Soja
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A soja é uma das culturas mais relevantes para o agronegócio mundial.
Sua importância como fonte de proteína para alimentação animal é muito difundida, mas o grão também ocupa papel de destaque na alimentação humana, produzindo óleo vegetal, leite de soja, tofu, proteína de soja texturizada e farelo, ingrediente para pães e bolos. A soja ainda está presente na produção de biocombustível e em diversas outras atividades, sendo insumo para fabricação de tintas e até de cosméticos.
Seu cultivo tem grande importância econômica. Em 2022, a cadeia da soja e do biodiesel representou cerca de 27% de todo o PIB do agronegócio nacional (R$ 637,7 bilhões) e 38% das exportações do agro brasileiro (US$ 61,3 bilhões), sendo responsável por 10,8% dos empregos (2,05 milhões).
Principais deficiências nutricionais
Nitrogênio (N)
O Nitrogênio é fundamental para o crescimento e desenvolvimento da soja, sobretudo no plantio, para proporcionar um arranque mais rápido da planta. É necessário para a formação de proteínas, clorofila e outras moléculas importantes para o metabolismo das plantas.
A falta de Nitrogênio deixa as plantas mais suscetíveis a doenças e pragas; pode afetar a absorção de outros nutrientes, como Fósforo, Potássio, Cálcio e Magnésio; e reduz a capacidade de realização da fotossíntese, resultando em menor produção de açúcares e, consequentemente, menor crescimento e produtividade
Sintomas comuns do déficit de Nitrogênio:
• Amarelecimento das folhas mais velhas (clorose foliar).
• Desenvolvimento lento.
• Redução do tamanho das folhas.
• Folhas mais claras.
• Redução do número de vagens.
• Baixa produção de sementes.
• Caule mais fino e fraco.
• Formação de nódulos pouco desenvolvidos.
Fósforo (P)
O Fósforo é o nutriente responsável pelo crescimento da planta, importante em todas as fases de desenvolvimento da soja.
A floração e o enchimento de grãos são as etapas mais críticas. Atua como estimulante no crescimento radicular, aumentando o número e o comprimento das raízes. Melhora a absorção de nutrientes e a resistência das plantas. E desempenha papel essencial na formação da molécula de ATP (Trifosfato de Adenosina), estimulando a produção de energia das plantas.
Sintomas comuns do déficit de Fósforo:
• Crescimento lento, plantas menores e menos vigorosas.
• Folhas verdes escuras e opacas, ou com tonalidade vermelha, roxa ou azulada.
• Raízes superficiais, o que pode torná-las mais suscetíveis à seca.
• Redução do número de vagens.
• Baixa produção de sementes.
Potássio (K)
O Potássio (K) é indispensável para o desenvolvimento da soja. Auxilia na regulação estomática, na ativação enzimática e na síntese de proteínas, incluindo a regulação do recurso hídrico da plantação. Quando aplicado no solo, gera uma produção mais rápida e uma plantação com crescimento excepcional.
Sintomas comuns do déficit de Potássio:
• Amarelamento das folhas mais velhas, começando pelas margens e avançando para o centro (clorose foliar).
• Crescimento lento: plantas menores e menos vigorosas.
• Baixa produção de vagens e sementes.
• Prejudica o desenvolvimento das raízes.
• Manchas marrons ou necrosadas nas folhas.
• Maior suscetibilidade a pragas e doenças.
Enxofre (S)
O Enxofre é necessário para a síntese de proteínas e para a produção de clorofila, sendo, ainda, um componente importante da defesa natural da soja contra doenças e outras ameaças. Sua absorção ocorre principalmente pelas raízes e pode ser afetada por condições do solo.
Sintomas comuns do déficit de Enxofre:
• Redução no crescimento da planta, menor produtividade.
• Redução do tamanho das folhas.
• Qualidade inferior dos grãos.
• Menor teor de proteínas nos grãos.
• Atraso na maturação dos grãos.
• Folhas com coloração amarela pálida ou verde claro (clorose), iniciando pelas folhas mais jovens, podendo se espalhar para as mais velhas.
Boro (B)
O Boro é um micronutriente indispensável para o desenvolvimento adequado da soja, desempenhando um papel importante em vários processos fisiológicos da planta, incluindo a formação e manutenção da parede celular, a síntese e translocação de carboidratos e proteínas, a reprodução e a regulação do metabolismo hormonal.
Sintomas comuns do déficit do Boro:
• Morte de ponteiros, resultando em uma aparência raquítica.
• Folhas mais novas distorcidas, enroladas ou enrugadas.
• Manchas amareladas entre as veias das folhas mais velhas.
• Redução do crescimento da planta.
• Queda prematura de flores e vagens.
• Anomalias no desenvolvimento de flores e vagens, como deformidades e tamanho reduzido.
• Necrose nas bordas das folhas mais velhas.
• Maior suscetibilidade a pragas e doenças
• Secagem de raízes.
Nitrogênio (N)
O Zinco é importante para o crescimento e desenvolvimento adequado da soja, contribuindo para a síntese de proteínas, desenvolvimento das raízes e formação das folhas. Além disso, a presença adequada de zinco na soja pode aumentar o teor de proteínas e nutrientes essenciais para a alimentação humana e animal.
Sintomas comuns do déficit de Zinco:
• Amarelamento entre as veias das folhas mais novas (clorose interveinal).
• Redução do crescimento.
• Anomalias no desenvolvimento de folhas e vagens: tamanhos reduzidos e crescimento irregular, vagens menores, mais finas e com menos sementes.
• Queda prematura das folhas mais velhas.
• Retardo no florescimento, com consequente diminuição no número de flores e vagens.
Principais deficiências nutricionais
Nitrogênio (N)
Fósforo (P)
Potássio (K)
Enxofre (S)
Boro (B)
Zinco (Zn)
Nitrogênio (N)
O Nitrogênio é fundamental para o crescimento e desenvolvimento da soja, sobretudo no plantio, para proporcionar um arranque mais rápido da planta. É necessário para a formação de proteínas, clorofila e outras moléculas importantes para o metabolismo das plantas.
A falta de Nitrogênio deixa as plantas mais suscetíveis a doenças e pragas; pode afetar a absorção de outros nutrientes, como Fósforo, Potássio, Cálcio e Magnésio; e reduz a capacidade de realização da fotossíntese, resultando em menor produção de açúcares e, consequentemente, menor crescimento e produtividade
Sintomas comuns do déficit de Nitrogênio:
• Amarelecimento das folhas mais velhas (clorose foliar).
• Desenvolvimento lento.
• Redução do tamanho das folhas.
• Folhas mais claras.
• Redução do número de vagens.
• Baixa produção de sementes.
• Caule mais fino e fraco.
• Formação de nódulos pouco desenvolvidos.
Fósforo (P)
O Fósforo é o nutriente responsável pelo crescimento da planta, importante em todas as fases de desenvolvimento da soja.
A floração e o enchimento de grãos são as etapas mais críticas. Atua como estimulante no crescimento radicular, aumentando o número e o comprimento das raízes. Melhora a absorção de nutrientes e a resistência das plantas. E desempenha papel essencial na formação da molécula de ATP (Trifosfato de Adenosina), estimulando a produção de energia das plantas.
Sintomas comuns do déficit de Fósforo:
• Crescimento lento, plantas menores e menos vigorosas.
• Folhas verdes escuras e opacas, ou com tonalidade vermelha, roxa ou azulada.
• Raízes superficiais, o que pode torná-las mais suscetíveis à seca.
• Redução do número de vagens.
• Baixa produção de sementes.
Potássio (K)
O Potássio (K) é indispensável para o desenvolvimento da soja. Auxilia na regulação estomática, na ativação enzimática e na síntese de proteínas, incluindo a regulação do recurso hídrico da plantação. Quando aplicado no solo, gera uma produção mais rápida e uma plantação com crescimento excepcional.
Sintomas comuns do déficit de Potássio:
• Amarelamento das folhas mais velhas, começando pelas margens e avançando para o centro (clorose foliar).
• Crescimento lento: plantas menores e menos vigorosas.
• Baixa produção de vagens e sementes.
• Prejudica o desenvolvimento das raízes.
• Manchas marrons ou necrosadas nas folhas.
• Maior suscetibilidade a pragas e doenças.
Enxofre (S)
O Enxofre é necessário para a síntese de proteínas e para a produção de clorofila, sendo, ainda, um componente importante da defesa natural da soja contra doenças e outras ameaças. Sua absorção ocorre principalmente pelas raízes e pode ser afetada por condições do solo.
Sintomas comuns do déficit de Enxofre:
• Redução no crescimento da planta, menor produtividade.
• Redução do tamanho das folhas.
• Qualidade inferior dos grãos.
• Menor teor de proteínas nos grãos.
• Atraso na maturação dos grãos.
• Folhas com coloração amarela pálida ou verde claro (clorose), iniciando pelas folhas mais jovens, podendo se espalhar para as mais velhas.
Boro (B)
O Boro é um micronutriente indispensável para o desenvolvimento adequado da soja, desempenhando um papel importante em vários processos fisiológicos da planta, incluindo a formação e manutenção da parede celular, a síntese e translocação de carboidratos e proteínas, a reprodução e a regulação do metabolismo hormonal.
Sintomas comuns do déficit do Boro:
• Morte de ponteiros, resultando em uma aparência raquítica.
• Folhas mais novas distorcidas, enroladas ou enrugadas.
• Manchas amareladas entre as veias das folhas mais velhas.
• Redução do crescimento da planta.
• Queda prematura de flores e vagens.
• Anomalias no desenvolvimento de flores e vagens, como deformidades e tamanho reduzido.
• Necrose nas bordas das folhas mais velhas.
• Maior suscetibilidade a pragas e doenças
• Secagem de raízes.
Nitrogênio (N)
O Zinco é importante para o crescimento e desenvolvimento adequado da soja, contribuindo para a síntese de proteínas, desenvolvimento das raízes e formação das folhas. Além disso, a presença adequada de zinco na soja pode aumentar o teor de proteínas e nutrientes essenciais para a alimentação humana e animal.
Sintomas comuns do déficit de Zinco:
• Amarelamento entre as veias das folhas mais novas (clorose interveinal).
• Redução do crescimento.
• Anomalias no desenvolvimento de folhas e vagens: tamanhos reduzidos e crescimento irregular, vagens menores, mais finas e com menos sementes.
• Queda prematura das folhas mais velhas.
• Retardo no florescimento, com consequente diminuição no número de flores e vagens.
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